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Essen und Trinken

Knusperbeerchen zum Kaffee! <3

Auch wenn ich sehr selten Kaffee trinke, weil ich den ja eigentlich nicht vertrage, kann es trotzdem vorkommen, dass ich mir nach dem Mittagessen ein Glas gönne. Das Wort “Glas” ist dabei bewusst gewählt, denn ich trinke prinzipiell nur Latte Macchiato, denn da ist genug Milch enthalten, sodass ich die vergleichsweise geringe Menge an Kaffee ohne Probleme trinken kann. Für den Notfall habe ich meistens ein paar gekühlte Kaffees von Emmi aus dem Kühlregal zu Hause – denn auch wenn ich den Kaffee aus der guten Bezzy wahnsinnig schätze, rühre ich des Wolfes Kaffeemaschine nicht an, erst recht nicht, wenn er nicht zu Hause ist… So eine Latte schmeckt mir … Weiterlesen »

Kategorien: Essen und Trinken, Naschereien, Produkttests | 28 Kommentare

Superschnelles Avocado-Pesto

Ich erinnere mich noch sehr gut an meine ersten Ess-Versuche einer Avocado – wir hatten uns zuvor im Internet informiert, wie man eine reife Avocado im Supermarkt erkennt und diese Beere richtig isst. Geschmeckt hat uns das nackte, pure Fruchtfleisch allerdings gar nicht, also haben wir das Thema Avocado vorerst lieber ad acta gelegt. Zumindest bis zu dem Zeitpunkt, als wir wieder einmal eine Avocado für ein Rezept brauchten – seitdem wir die Avocado in einem Bulgur-Salat gegessen haben, können wir gar nicht genug davon bekommen! Die Avocado wird wegen ihrer festen grünen, knotigen Schale auch gerne Avocadobirne genannt und gehört eigentlich nicht zu den Früchten, sondern zur Familie der … Weiterlesen »

Kategorien: Allgemein, Essen und Trinken, Haushalt, Produkttests, Rezepte, Sonstiges | 21 Kommentare

ECOtanka – die Alternative zur Plastikflasche

Wer schon einmal an der Donau (oder einem ähnlich großen Fluss) spazieren gegangen ist, der wird vermutlich die schöne Landschaft genossen haben. Aber habt ihr schon einmal näher hingeschaut? Überall an den Ufern entlang findet man Tonne um Tonne Plastikmüll, vor allem Plastikflaschen halten sich natürlich besonders hartnäckig in den Steinschüttungen. Das gilt natürlich nicht nur für Flüsse, sondern auch für Straßengräben, Wiesen und Wälder – überall werden Verpackungen und Plastikflaschen gedankenlos in den nächsten Busch geworfen, ohne lange darüber nachzudenken, wie lange so eine Plastikflasche baucht, bis sie verrottet ist. Uns fällt das immer beim Fischen auf, denn da hat man oft das Gefühl, inmitten eines Meeres aus Plastikflaschen zu … Weiterlesen »

Kategorien: Allgemein, Empfehlungen, Essen und Trinken, Gesundheit, Produkttests | 21 Kommentare

Hühnerschnitzel im Papyrus Würzpapier von Maggi

Dienstags und Donnerstags sind der Wolf und ich meistens im Fitnessstudio zu finden – nachdem ich an diesen Tagen zusätzlich auch noch relativ spät von der Arbeit nach Hause komme, muss die abendliche Essenszubereitung an diesen Tagen meistens sehr schnell und einfach vonstatten gehen. Natürlich habe ich mir im Laufe der Zeit schon eine Menge schneller Rezepte zur Seite gelegt, auf die ich dann zurückgreife. Trotzdem sagt keiner von uns Beiden nein zu etwas Abwechslung und Neues wird selbstverständlich gerne ausprobiert.  Darum traf es sich sehr gut, dass ich bei Carmen im Nordfriesen-Tagebuch 3 Packungen des “neuen” Papyrus Würzpapier von Maggi gewonnen hatte. Die Zubereitungsbeschreibung klang auf den ersten Blick … Weiterlesen »

Kategorien: Essen und Trinken, Produkttests, Vorstellungen | 18 Kommentare

Kartoffel-Karottensuppe mit Knusperspeck

Gestern stand ich in der Küche und überlegte so Hin und Her, was ich kochen sollte – ich hatte noch ein offenes Netz Kartoffeln da und mit denen wollte ich eigentlich etwas zaubern, bevor sie wieder auswachsen und man sie wegschmeißen kann. Mir ist es grundsätzlich absolut zuwider, Lebensmittel wegzuschmeißen, ich bin immer wieder schockiert, wie viele Lebensmittel ich bei uns in den Mülltonnen sehe. Da stellt man sich doch die Frage, ob das mit der Theorie, dass es uns immer noch viel zu gut geht, nicht vielleicht doch zutrifft… Und zu dieser Fraktion möchte ich einfach nicht gehören, zudem bin ich der Meinung, dass man auch aus “Resten” tolle … Weiterlesen »

Kategorien: Essen und Trinken, Produkttests, Rezepte, Sonstiges | 12 Kommentare